Al Sur de Granada, referente en vinos y productos naturales desde 2004, emprende una nueva etapa de la mano de Montse Mengibar.
Montse es una gran conocedora y defensora del vino andaluz de calidad y tiene una sensibilidad especial para descubrirnos proyectos distintos, honestos, que se basan en una filosofía slow y comprometidos con la sostenibilidad, a la vez que pone en valor el respeto por la técnica y profesionalización en los procesos de elaboración.
En nuestro salón encontrarás una cuidada selección de productores que nos traen sus vinos, aoves, y otras selecciones, que no te dejaran indiferente.
El Nuevo Al Sur, abre sus puertas para recibiros y haceros disfrutar como lo hacemos nosotros en este nuevo viaje. ¡Bienvenidos a nuestra mesa!
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EXPERIENCIAS
Queremos compartir contigo nuestro amor por el vino y la gastronomía, la...
DESCUBRE NUESTRAS CATAS
Una experiencia única para degustar y descubrir los mejores vinos naturales y los sabores de la gastronomía local.
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Natural
Ponemos en valor productos naturales que se producen respetando los ciclos de la naturaleza, sin pesticidas químicos ni fertilizantes sintéticos o transgénicos.
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Selección Local
Seleccionamos los mejores productos locales de pequeños productores para conectarlos con personas de todo el mundo.
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Productores conscientes
Para nosotros es importante trabajar con personas y empresas conscientes y honestas que cuidan cada detalle en la elaboración y puesta en el mercado de sus productos, logrando traerte productos especiales de la máxima calidad.
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Prescripción
Nos gusta conocer cada detalle de la elaboración para poder acercarte la historia detrás de cada productor y lo especial de cada uno de ellos.
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